Valentin Cabrera

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  1 Datos Personales NOMBRE Y APELLIDOS:  Cabrera Larrea Valentín Smith TAREA: Cultura de la calidad y las 5s  TUTOR: Heredia Deza Miluska   CENTRO DE FORMACION: Senati - Chiclayo DIRECCION ELECTRONICA: 1039609@senati.pe    2 1. La Cultura Organizacional de la empresa. Parte a:   Nombre de la empresa educativa. Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial.   Actividad o rubro que se dedica la empresa donde prácticas. Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial es una institución que tiene por finalidad proporcionar formación profesional y capacitación para la actividad industrial manufacturera y para las labores de instalación, reparación y mantenimiento realizadas en las demás actividades económicas.   ¿Por qué elegiste estudiar en la empresa educativa? Elegí estudiar en esta empresa porque te da mejores oportunidades y más opciones de trabajo. Parte b:   Indica la carrera que estás estudiando y tu centro de formación o escuela. Carrera profesional  : Agroindustrias. Centro de formación:  Senati-Chiclayo   ¿Cuáles son tus metas propuestas en base a la carrera que te encuentras estudiando? -Terminar mi carrera con muy altas notas -Realizar mis prácticas en diferentes empresas e ir ganando experiencia 2. La Calidad Total. a. Indica el módulo ocupacional que te encuentras estudiando en este momento. - Mecánica aplicada. (1) b.  Ahora que ya conoces tu módulo ocupacional, vamos a aplicar los Pilares de la calidad. Debes analizar si en tu módulo ocupacional aplican o no los pilares de la calidad.  3 Pilares Descripción ¿Cómo lo aplica la empresa? 1er Pilar Centrado en el Cliente Tener presente los requerimientos y satisfacer al Cliente. Los instructores son muy buenos, y sobre todo responden y aclaran muy bien nuestras dudas que tengamos de acuerdo a dicho modulo. 2do Pilar Compromiso de toda la Organización Toda la organización debe comprometerse en alcanzar la calidad. Cada instructor está asignado a un área de estudio en particular lo cual explican y dejan bien claro los temas tratados. 3er Pilar Mínimo Costo  Asociado Es mantener el menor costo en los recursos. Nos dan materiales de bajo precio pero la calidad es muy buena. 4to Pilar En todos los Procesos y  Actividades El apoyo debe brindarse en todos los procesos y actividades de manera sistemática. Los instructores responden a cualquier duda o vuelven a explicar algo q no está muy entendible. 5to Pilar Mejora continua Siempre se debe buscar hacer mejor las cosas aun cuando se encuentre satisfecho al cliente. Los instructores buscan la mejor manera de explicarnos el tema para que sea más entendible.  4 c. 14 Puntos de Deming. Observa los 14 puntos de Deming y de ellos selecciona dos. Uno que consideres que sí se aplica (describiendo cómo lo aplican); y otro que consideres no lo aplican, mencionando por qué piensas que no lo aplican y qué se podría hacer para aplicarlo. Si se aplica: Capacitación a los trabajadores. Los trabajadores son capacitados para que tengan conocimiento sobre las nuevas tecnologías. No se aplica: compite con calidad y no con precio de venta.  Aumentan los precios para el alumno en formación 3. Manejo de la Calidad Aplicando Técnicas a. Usando la siguiente tabla, responde en la columna SITUACIÓN ACTUAL la forma como se aplica cada S dentro del taller donde realizas tus prácticas en Senati y en la columna SITUACIÓN MEJORADA . Escribe la forma como se puede mejorar cada una de las “S”. “S” UTILIZADA  SITUACIÓN ACTUAL SITUACIÓN MEJORADA AL APLICAR LAS 5S 1° “S”  SEIRI SELECCIONAR En el taller cada alumno junto con el instructor selecciona un lugar adecuado para cada herramienta. En lo que consiste en el almacén de libros, se debe seleccionar un lugar para cada módulo de acuerpo a las especialidades. 2° “S”  SEITON ORDENAR Algunos alumnos dejan ordenados sus cosas y/o herramientas que han utilizado. El instructor debe ser más recto para que todos los alumnos dejen sus herramientas en orden. 3° “S”  SEISO LIMPIAR Tanto el instructor como el alumno deben dejar limpio el ambiente de trabajo. Implementar más instrumentos de limpieza. 4° “S”  SEIKETSU ESTANDARIZAR La mayoría de veces queremos poner cosas donde ya no hay espacio. Implementar más lugares donde podamos guardas las herramientas 5° “S”  SHITSUKE AUTODISCIPLINA Esperamos a que los instructores nos digan para hacer las cosas como orden, limpieza, etc. Esto debe ser de voluntad propia del alumno y no esperar a que el instructor le dija.
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