Tipos de Alimentos.

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  ALIMENTACIÓN
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  Los alimentos de srcen animal: Son fuentes excelentes de proteínas de elevada calidad. También son ricos en vitaminas y en elementos minerales. Cada comida debería incluir alimentos de este grupo. Los productos de srcen animal engloban la leche, los lácteos, la carne, el pescado, el embutido y los huevos. Aportan al organismo proteínas de alta calidad, así como minerales y vitaminas como calcio, hierro, zinc, selenio, yodo, varias vitaminas del grupo B y vitamina D.  El alimento que nos brinda el animal debemos consumirlo de manera inferior con respecto de las comidas vegetales ya que tienen más grasa, tienen colesterol y ácidos saturados que incrementan el riesgo de desarrollar problemas cardiovasculares, pero sin embargo es importa tener esta alimentación sobretodo en el periodo de crecimiento. Alimentos de srcen vegetal Son alimentos de srcen vegetal aquellos que provienen de las partes comestibles de algunas plantas. Estos alimentos son ricos en sustancias nutritivas que ayudan a: Proteger el proceso visual. Mantener la piel saludable. Combatir las infecciones.  Asegurar el crecimiento normal de todo el cuerpo Los vegetales se dividen en dos grupos muy importantes: Grupo de hortalizas y frutas. Grupo de cereales, verduras y granos.  Alimentos de srcen mineral: Estos alimentos provienen de la naturaleza; y son el agua y la sal. Stephen Hawking Stephen William Hawking ;( Oxford, 8 de enero de 1942) es un físico teórico, astrofísico, cosmólogo y divulgador científico británico. Sus trabajos más importantes hasta la fecha han consistido en aportar, junto con Roger Penrose, teoremas respecto a las singularidades espaciotemporales en el marco de la relatividad general, y la predicción teórica de que los agujeros negros emitirían radiación, 3  lo que se conoce hoy en día comoradiación de Hawking (o a veces radiación Bekenstein-Hawking). Es miembro de la Real Sociedad de Londres, de la Academia Pontificia de las Ciencias y de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos. Fue titular de laCátedra Lucasiana de Matemáticas (Lucasian Chair of Mathematics) de la Universidad de Cambridge desde 1979 hasta su  jubilación en 2009. 4  Entre las numerosas distinciones que le han sido concedidas, Hawking ha sido honrado con doce doctorados  honoris causa  y ha sido galardonado con la Orden del Imperio Británico(grado CBE) en 1982, el Premio Príncipe de Asturias de la Concordia en 1989, la Medalla Copley en 2006,  la Medalla de la Libertad en 2009 5  y el Premio Fundación BBVA Fronteras del Conocimiento en 2015. Hawking padece una enfermedad motoneuronal relacionada con la esclerosis lateral amiotrófica (ELA) que ha ido agravando su estado con el paso de los años, hasta dejarle casi completamente paralizado 3  y le ha forzado a comunicarse a través de un aparato generador de voz. Ha estado casado en dos ocasiones y ha tenido tres hijos. Por su parte, ha alcanzado éxitos de ventas con sus trabajos divulgativos sobre Ciencia, en los que discute sobre sus propias teorías y la cosmología en general; estos incluyen   A Brief History of Time , que estuvo en la lista de  best-sellers  del  The Sunday Times  británico durante 237 semanas.
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