David Schomer

Please download to get full document.

View again

All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
 119
 
  DAVID SCHOMER
Related documents
Share
Transcript
  REPORTE DE LECTURAESTUDIANTE: JOSSIMAR ALFREDO LUCERO HERRERAMateria: Metodología de M.A. Angli!a R. M. ar!ía #eltr$nTít%lo: Da&id S!'o(er: Tierra )lea en e*)re*o &i&a!e roa*teria.Fe!'a de Pre*enta!i+n: ,- de aril del /0,1 UNI2ERSIDAD ME3I4UENSEIn!or)orada a la UAEM Resumen:David Schomer, es el fundador y propietario de Espresso vivace Poasteria un imperio de caféde 1.7 milllones de dólares en Seattle, el es un pionero del mundo del café de alta calida. Paralorar crear la perfecta ta!a de espresso resolvió el pro lema de la temperatura pues lafrescura de los ranos hasta la crema del espresso y el aca ado de espuma #ue se crea en suela oración, loro crear un café con e$celente calidad. Schomer se dedico a vender el me%orespresso, sin tomar ata%os y me%orando el proceso a cada paso. El status de uru de Schomerha sido muy ueno para el neocioa, ya #ue para una ciudad llena de café, &ivace ha idodesde vender lattes y espresso en un carrito calle%ero a un compa'(a de )* empleados.Para Schomer el hacer un café #ue cumpla con alunos est+ndares es motivo para uscar laperfeccion a ase de consumidores #ue est+n uscando ese idealismo y la e$presión deartesan(a del espresso. Esta dedicado al crecimiento sosteni le pues no ser+ capa! demantener altos costosos est+ndares de &ivace. En 1**, Schomer y Sullivan, utili!aron 1-dolares de sus ahorros para comen!ar &ivace como carrito espresso en /rod0ayproporcionando msicos cl+sicos #ue tocaran para sus clientes. Schomer ha descu ierto #ue compartir sus conocimientos en revistas de divulación y videosinstructivos lo ha convertido en e$perto, esto a redituado en todo tipo de contratos lucrativos,incluyendo ventas de sus ranos de café a otros cafes. El mayor reto #ue tuvo era esta ili!arla temperatura del aua de la ma#uina de espresso, la cual pod(a variar de ideal a 234 atanto como 51634. odifico las ma#uinas al arear tan#ues de aua para mantener la presiónfirme, y lueo utili!o una sonda diital para determinar cuando el aua esta a a temperaturaoprima. 8 después adapto una ma#uina con un dispositivo de control de temperatura.Schomerse esparcio en ran parte por#ue compartia sus conocimientos a través de li ros y videos. 9aalta renovación de personal es un pro lema para los pe#ue'os neocios. El trato de me%orar laretención de empleados al ofrecer salarios me%ores #ue el promedio y enerosos pa#uetes de eneficios. Es dif(cil encontrar empleados #ue compartan su dedicación y ha ilidad por esoistituyo un prorama intensivo de entrenamiento para acicalar tra a%adores.  UNI2ERSIDAD ME3I4UENSEIn!or)orada a la UAEM n+lisis: Cuáles son las ideas principales y tu opinión acerca de ellas. Desempeño . 4uando se elevan constantemente los niveles de desempe'o se lora #ue lacompa'(a nunca se conforme y ayuda a consolidarse en un mercado como el Espresso&ivace Roasteria. Entrenamiento del Personal.  En la mayor(a de las empresas capacitan a su personal parlorar la preparación adecuada, es importante dise'ar proramas de entrenamiento depersonal #ue aranti!en #ue los clientes reci an un uen servicio y productosso resalientes. Imagen . El impulsar la imaen de una compa'(a da a conocer como un uru de la industriapretendiendo siempre la e$celencia del producto o servicio. Calidad.  Es uncon%unto de propiedades inherentes a un o %eto #ue le confieren capacidadpara satisfacer necesidades, en una empresa es de suma impotancia mantener elcompromiso con calidad para aspirar a un crecimiento sutenta le y controla le.4onclusiones:  Explica claramente que es lo que aprendiste de esta lectura. En esta lectura aprendi #ue al crear un neocio siempre se de e tener el fervor ycompromiso de un artista, dedicado a vender el me%or producto o servicio tra a%ando cadapaso del proceso y flocera a pesar de la competencia. ;am ien es importante encontrarotras formas de crear y vender ienes de e$traordinaria calida, ya #ue en muchas ocacionesla calidad es la #ue permite #ue un producto o servicio sea renta le. Para poder lorar elé$ito de una empresa es necesario investiar y e$perimentar con nuevas tecnolo(as asicomo técnicas para descu ir y me%or el producto. l aseurarse #ue la e$periencia delcliente sea consitentemente superior al contratar con cuidado y poner a todos losempleados en un entranamiento profundo. Para poder crear un neocio renta le esimportante usar la reputación del fundador como un e$perto de la industria para lorarme%ores tratos con los proveedores y ramificarse hacia nuevas empresas.;am ien aprendi #ue el seuir uscando la perfeccion como empresa y esta lecer altosest+ndares y e$pectativas, siendo comprensivo y alentador para #ue la moral de losempleados sea uena y retenerlos.
Related Search
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks