Curso refrigeración y aire acondicionado

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  Curso técnico de refrigeración
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  SISTEMAS DE CONTENIDO Refrigeración Y AIRE ACONDICIONADO Introducción 3 1. Panorámica de campo 32. Descripciones de trabajos 73. Oportunidades de trabajo 104. Resumen 15 5. Tareas prácticas 15 Oportunidades de trabajo L401 - 6a 1  Contenido Introducción, 3Panorámica del campo, 3Breve historia, 3 Tipos de refrigeración, 3 Acondicionamiento de aire, 5Lo más avanzado, 6  Descripciones de trabajos, 7Acondicionamiento de aire y refrigeración, 7Servicio doméstico y comercial, 8Oportunidades de trabajo, 9Oportunidades de trabajo, 10 Consideraciones geográficas, 10 Zonas urbanas y rurales, 10 Los trabajadores de la industria, 11 Paga y prestaciones, 11 ¿Trabajar en forma independiente o trabajar para alguien?, 12 Adiestramiento, 13 Resumen, 15 Tareas Prácticas:Perspectivas del campo de trabajo, 15 L401 2  Introducción ¡Bienvenido al Curso de Refrigeración y Aire acondicionado para estudio en casa!En este curso se tratan ampliamente lateoría, la instalación, la reparación y el man-tenimiento. Es un curso muy completo. Na-da se ha dejado fuera. Los aspectos básicosde cada lección son descritos en forma claray directa. Además, se tratan algunos cono- cimientos adicionales que tal vez necesite usted; por ejemplo, el de las soldaduras. Ysi le interesa establecer un negocio propio,en este curso encontrará la información ne-cesaria para ello. Esperamos que este curso para estudio en casa le parezca más práctico que los quese encuentran en los salones de clase y enlos programas de adiestramiento, algunasveces inadecuados. Estamos seguros de queesta manera de estudiar y aprender será unaexperiencia satisfactoria para usted. Panorámica del campo El mantenimiento de la refrigeración y elaire acondicionado es un campo dinámico y Figura 1-1. ¡Bienvenido al Curso de Refrigeracióny Aire acondicionado para estudio en casa! económicamente productivo. Comenzare-mos con una visión general de la manera enque se inició. Breve historia La gente siempre ha buscado que el am-biente en el que vive sea más confortable.La calefacción ha existido desde el descu-brimiento del fuego, pero la refrigeraciónno apareció sino hasta mucho tiempo des-pués. Calentar las cosas siempre ha sidomás fácil que enfriarlas. Debido a ello, larefrigeración siempre ha sido más costosa. Tipos de refrigeración Antiguamente, el hielo natural era lo únicoque la gente utilizaba para refrigerar sus ali-mentos. El hielo es un refrigerante muy efi-caz porque, cuando se derrite, conserva sutemperatura de cero grados Celsius (centí-grados) hasta que se ha derretido completa-mente. El hielo absorbe el calor del ambien-te que está más caliente, y de esta manera loenfría sin aumentar su propio calor.Hielo. Desde la época de los griegos yromanos de la antigüedad, se ha recolectadohielo y nieve durante el invierno, que luegose almacenan en galerías con aislamiento,para utilizarlos durante los meses de verano.En el siglo XIX, veloces barcos de vela lle-vaban preciadas cargas de hielo ansiosamenteesperado por la gente de casi todo el mun-do. Su transporte por mar era muy costosoy difícil, pero siempre había millares depersonas dispuestas a pagar generosamentepor el alivio del calor y por el placer deevitar que se descompusieran los alimentos.¿Conoce las neveras antiguas? Erangrandes gabinetes de grueso metal esmalta-do, que tenían cinco o seis puertas. Una vezpor semana, o quizá dos si era verano, elcamión del hielo hacía su aparición y elrepartidor sacaba de la parte posterior del 3 L401  vehículo un gran trozo de hielo y lo poníaen la nevera. Durante años, así era como lagente conservaba fríos sus alimentos. Du-rante todo ese tiempo, los científicos se en-contraban ocupados en la búsqueda de mé-todos mejores. Líquido volátil. Entre las leyes de lanaturaleza, había una que resultaba espe-cialmente interesante. Un líquido volátil esel que se evapora con rapidez al ser expues-to al aire. El alcohol es un líquido volátil, lomismo que el amoniaco. Los líquidos volá-tiles conservan el calor cuando se evaporan,por lo que pueden usarse para enfriar lo queesté a su alrededor. Modificando la presiónsobre el líquido se puede controlar la tem-peratura a la que ocurre la evaporación.En el año de 1748, en la Universidad deGlasgow, Escocia, William Cullen realizóel primer experimento de éxito con dichoslíquidos. Sin embargo, no lo utilizó comer- cialmente. De manera que no fue sino hasta1834 que Jacob Perkins, un ingeniero esta-dounidense radicado en Londres, obtuvouna patente sobre la primera máquina prác- tica para hacer hielo. La máquina era unsistema de refrigeración por medio de un Figura 1-2. Esta es una descripción de las viejas neveras. líquido volátil. Tenía un compresor, que tra-bajaba con un circuito cerrado, con objetode conservar el combustible para volverlo a usar. Refrigeración por aire. En Estados Uni-dos, el primero en hacer una máquina refri-geradora eficaz fue John Gorrie, en 1844.Su máquina se basaba en el principio de queel aire se calienta cuando se comprime y seenfría cuando se expande. Este sistema derefrigeración por aire se utilizó mucho a fi-nales del siglo XIX y principios del sigloXX, pero hoy en día está en desuso. Sistema de absorción. Alrededor de1858, en Francia, Ferdinand Carré inventóun sistema de refrigeración de otro tipo. Eraun sistema de absorción, y funcionaba que-mando gas natural, madera, carbón o cual-quier otra materia combustible. Su uso sehabía generalizado antes de que la electrici-dad se volviera económica y estuviera am-pliamente disponible. En la primera versiónde este sistema, se usaba agua como refrige-rante y ácido sulfúrico como un absorbente.Posteriormente, Carré modificó su siste-ma, para que usara amoniaco y agua. En unprincipio, este sistema resultó impopular,pues se creía que era malsano. Durante laguerra civil estadounidense, pudo burlarseel bloqueo impuesto por los estados del nor-te y hacer llegar a los estados sureños variasde las máquinas de Carré, que les fueron degran utilidad. Después, el sistema se hizopopular y todavía se usa.Para 1860, se habían desarrollado losconceptos básicos de la refrigeración. Poraquellos años, el propósito principal de losequipos de refrigeración era la producciónde hielo. Después vendrían los grandes fri-goríficos, las cervecerías y los buques y fe-rrocarriles refrigeradores. A principios de este siglo, el aire acon-dicionado se comenzó a usar con fines in-dustriales y de confort. En 1911, Willis Ca- rrier (a quien no se debe confundir con el L401 4
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